Is het invoeren van een taks op ongezond eten een goed idee?
Afgaande op de resultaten van wat er wereldwijd is geprobeerd wellicht niet …
Uit een onderzoek van de Universiteit Gent blijkt dat een
belasting op vetrijke snacks, snoep en suikerhoudende dranken de consumptie zou
doen dalen, en ons zo over een periode van 20 jaar een besparing van 2,2
miljard zou opleveren in de gezondheidszorg.
Zo werd bijvoorbeeld geclaimd dat de verhoging van de prijs
van sigaretten met 10 procent zou leiden tot 15 procent minder rokers. In de
praktijk - en dit is data uit verschillende landen - eindigt het na een jaar of
twee op drie procent.
Alcohol is ook een mooi voorbeeld van hoe ingewikkeld de
dingen soms kunnen zijn. Zo blijkt dat landen die hun taksen op alcohol zwaar
verhogen, misschien zelfs hun kosten qua gezondheidszorg omhoog jagen. Finland
is trouwens zo’n voorbeeld: het strikt aan banden leggen van alcohol heeft er
niet geleid tot minder consumptie, wel tot een veranderend consumptiepatroon.
In casu: er wordt minder regelmatig gedronken, maar als er gedronken wordt dan
is het ineens wel serieus zuipen. Tot je er bij neervalt. Bijna nergens sterven
zoveel mensen door alcohol dan in Finland, en het wordt er niet beter op.
In Denemarken hebben ze het ook geprobeerd, zo’n vet- en
suikertaks invoeren. Het werd een complete mislukking die al na amper een jaar
werd afgeblazen. Denemarken is opmerkelijk vergelijkbaar met België wat het
obesitaspatroon betreft. 13 procent, en iets minder dan de helft van de mensen
tout court te dik. In Denemarken verloren 1.300 mensen hun job, steeg de
inflatie en ontstond er een nieuw begrip: cookie runs. Naar bijvoorbeeld
Duitsland rijden en er je koffer vol laden. Dat laatste is wat ons land betreft
iets wat sowieso makkelijker is dan in Denemarken. Frankrijk of Nederland zijn
nooit zo ver weg.
Op andere plaatsen in de wereld gelden er al extra taksen
bijvoorbeeld suikerrijke frisdranken. Het resultaat is bijzonder pover. Ofwel
bleken mensen hun eigen suikerrijke dranken te gaan maken, ofwel veranderden ze
hun gewoontes gewoon niet. En als er al mensen stopten met suikerrijke drank te
drinken dan bleken het die te zijn die niet echt een probleem hadden om mee te
beginnen. Obesitaspatiënten en dikke mensen veranderden amper (lees: minder dan
5 procent) hun gewoontes.
Bottomline is dat het heffen van taksen uit
gezondheidsoverwegingen misschien wel leuke vullertjes zijn voor leeglopende
staatskassen, maar dat er geen enkel echt bewijs is dat het in de praktijk
werkt. Integendeel. Wat uiteraard niet wegneemt dat we met een probleem zitten,
en dat niks doen niet echt een optie is.
Bron: Newsmonkey
Bron: Newsmonkey